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售價:650  |
產品說明如花園般的火龍果園踏入啟宗的果園，馬上就被美麗的火龍果園景色所吸引，怎麼有人把園地打造成花園的樣子，火龍果樹整齊的排列著，寬敞的走道底下還種著可愛的小花，心想如果在入口處有個竹籬門，然後園中再來個搖椅，小桌子，那路過的人應該會覺得這是個花園農場吧!! 在火龍果下栽種小花，除美觀外，還能讓土壤保溼及變成有機肥料另也自製益生菌噴灌，以有機質活化土壤由科技業轉職農夫三十多歲的啟宗種植火龍果的時間，今年算是第二年，原本於台中某電子大廠擔任工程師，在一次的機會中，了解火龍果種植並不需要噴灑過多的農藥，以及當時朋友家中剛好有種植火龍果，將株苗給了啟宗，使得他一頭栽進了種植火龍果的路。 剛開始只是玩票性質，就是利用早上上班前及晚上下班後的時間來整理果園，每天台中、彰化通車，因為是草生栽植不噴灑化學農藥，需要花很多的時間及人力，體力上不堪負荷，原本種植稻米已退休的父親看不下去下海幫忙，接著媽媽也被拖下水，形成了現在由三人維護果園的狀況，第一年的成果產量不多，大都是由親戚、朋友購買，因口感佳，親友們頻頻詢問，故今年度開始以預購方式供貨。在由上班族轉為農夫的過程中，其實一度讓家中爸、媽及老婆很不諒解，陳爸爸及媽媽說：「原本不想讓小孩在鄉下辛苦的種田，所以想盡辦法供他一路上讀到研究所碩士，就是希望他未來可以舒適的坐辦公室吹冷氣輕鬆賺錢，沒想到他卻放棄在科技業的高薪工作，回鄉種火龍果，那時在家中引起了不小的家庭革命，但看著他認真、投入的樣子，也只好轉為支持。」 退休的父親由反對轉為支持，與啟宗共同管理果園 碩士農夫的堅持 + 處女座的龜毛 = 不追求量但要求品質啟宗對於火龍果的種植，很有自己的想法及堅持，那就是「不追求量但要求品質」，所以從果園成長到出貨，他有著自己訂下的規則。1. 果實栽種：以草生及友善環境的種植方式，不使用除草劑，嚴守安全規範，用自然的東西栽種，他說：「這樣才能讓吃的人安心」2. 在果實成長：淘汰多餘果，堅持一隻枝條只留一顆火龍果，他說：「這樣枝條才能把所有最好的養分水分留給這唯一的果實。」3. 果實結果：以雙層套袋(網袋+紙袋」的方式，讓果實除防果實蠅咬外並可以有美麗的色澤，他說：「雖然成本增加兩倍，但這能保證買到的人可以吃到高品質的果實。」4. 果實收果：堅持不會因為市場價格好搶收，而是等果實在樹上完熟後才會摘下，他說：「火龍果從樹上摘下後，就不會自己熟成，所以摘下的時間點不對，它的味道絕對不好!!」 雙層套袋，確保果實品質 啟宗回想這二年種植的過程，從一個對農業什麼都不懂的人，發揮了研究生的精神，尋找各種管道尋找相關課程補充知識及向專家請教，到現在管理這片7分大果園，他說「很辛苦，但也很實在」。產品內容物與規格說明/保固資訊【陽光市集】碩士農夫の圓夢火龍果-紅肉(5斤/約6-7粒)內容物：紅肉火龍果重量：5斤 |
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